こんにちは!
アルターの田丸です。
2/3は、節分でしが、、
皆さんは年の数、豆は食べましたか?
最近では、
大豆は、天然のサプリメント と言われています。
三大栄養素の炭水化物、タンパク質、脂肪、、、イソフラボンなど、、20種類以上の機能性成分を含む栄養満点の食材。多くの食品を食べるのと同じような栄養素が一粒に含まれているようです。
あんなに小さな大豆にも、さまざまな栄養素が凝縮されていて、生活習慣病の予防やコレステロールや血糖値を下げてくれるそうです。
ただし、食べすぎには注意!
イソフラボンの過剰な摂取は、ホルモンバランスの乱れを招く可能性があります。
食べるときは、納豆や、煮豆、きな粉など、丸ごとに近い状態の大豆製品を積極的に摂るといいみたいです!!
わたしは、28個食べました!!
via PressSync